Kerja Enzim Katalase

Kerja Enzim Katalase

Tujuan

Mengetahui pengaruh enzim katalase terhadap H₂O₂

Alat dan Bahan

1.      Ekstrak hati

2.      HCL

3.      NaOH

4.      H2O2

5.      Tabung reaksi

6.      Air panas

7.      Air dingin

8.      Bara lidi

Cara kerja

1.  Ambillah ekstrak dari hati/jantung, kemudian tuangkan ke dalam 5 buah tabung reaksi masing-masing 0,5 ml (tabung 1,2,3,4,5)

2. Tambahkan HCl pada tabung 2 dan NaOH pada tabung 3

INSTRUMEN PENILAIAN PSIKOMOTORIK

Kompetensi Dasar : Mendeskripsikan fungsi enzim dalam proses metabolisme.

Tujuan praktikum : Mengetahui pengaruh enzim katalase terhadap H₂O₂

Nomor Butir	Aspek keterampilan	Jawaban		Skor
		Ya	Tidak
Mempersiapkan peralatan
01	Terampil menyiapkan alat
Melakukan praktikum
02	Membuat ekstrak hati ayam
03	Menggunakan gelas ukur untuk menuang 0,5 ml ekstrak hati pada tabung reaksi
04	Menggunakan gelas ukur untuk menambahkan HCl pada tabung 2 dan NAOH pada tabung 3
05	Menggunakan gelas ukur untuk menambahkan H2O2 pada semua tabung
06	Memasukkan bara api ke dalam tabung reaksi
07	Tekun dalam bekerja
08	Mampu bekerja sama
Pengamatan
07	Memperhatikan nyala bara api di dalam tabung reaksi
09	Memperhatikan keselamatan kerja
Menjawab pertanyaan
10	Menuliskan reaksi kimia
11	Membuat kesimpulan tentang pengaruh enzim katalase terhadap H2O2